قيم

لحم الخنزير الحلو والمر. الوصفة الصينية التقليدية

لحم الخنزير الحلو والمر. الوصفة الصينية التقليدية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد الطعام الصيني التقليدي من الأقدم في التاريخ ، ولكن شعبيته نمت كثيرًا في العقود الأخيرة وهناك العديد من الوصفات للأطفال لاكتشاف فن الطهي الغني هذا.

يعد لحم الخنزير الحلو والحامض أحد أكثر الأطباق التقليدية في فن الطهي الصيني ، وسوف يسعد الأطفال بنكهته الخاصة ، كما أنه بديل جيد لإضافة الخضار إلى طبق دون احتجاج ، وذلك بفضل طعم الصلصة الرائعة.

  • 300 غرام لحم خنزير
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 بصلة
  • 125 غرام من السكر
  • 125 مل شيري الخل
  • 200 مل صلصة طماطم
  • 1 ليمون
  • نشا الذرة
  • 1 فص ثوم
  • ملح وزيت

1. اغسلي الخضار وقطعي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى شرائح رفيعة. قطع لحم الخنزير إلى قطع حوالي 5 سم.

2. في قدر ، اخلطي مكونات الصلصة: سخني الخل مع السكر وصلصة الطماطم ، أضيفي رشة من الليمون وفص الثوم المهروس. اغلي بضع دقائق حتى يتكاثف (إذا كان سائلًا جدًا ، أضف القليل من نشا الذرة المذاب في الماء).

3. في مقلاة ، سخني القليل من الزيت على النار. يقلى لحم الخنزير حتى يتحول إلى اللون البني ، في منتصف الطريق يضاف الخضار ويقلى في نفس الزيت حتى ينضج.

4. قدمي لحم الخنزير ورشيه بالملح. شهية طيبة!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ لحم الخنزير الحلو والمر. الوصفة الصينية التقليدية، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: ماكبونغ لحم الخنزير الكوري مع كمتشي (ديسمبر 2022).